Autoclave industrial
(Autoclave por inmersión en agua)
Aplicaciones
Esta autoclave industrial está compuesta por dos tanques de inmersión y se utiliza principalmente para los procesos de esterilización a altas temperaturas de alimentos envasados con un film compuesto, recipientes con ligaduras, latas de tres piezas, latas abre fácil, botellas de vidrio, bolsas de plástico, recipientes de plástico, etc. La autoclave horizontal por inmersión en agua es un equipo especialmente recomendado para esterilizar productos envasados con forma irregular de densidad elevada o latas suspendidas en agua. Este equipo también puede utilizarse para aquellos productos que necesiten una esterilización HTST.
Características de la autoclave por inmersión en agua
1. Esta autoclave esterilizadora está compuesta por dos tanques y funciona mediante un sistema de distribución de agua caliente. La autoclave por inmersión en agua proporciona una esterilización HTST de corta duración que incrementa de forma significativa la eficiencia del proceso. Además, el sistema de control permite precalentar el agua del tanque de agua caliente a la temperatura deseada para acortar el tiempo de espera.
2. Este equipo de esterilización dispone de un sistema de control completamente automatizado. Todo el proceso de esterilización se controla automáticamente mediante un sistema PLC y una pantalla táctil. Los parámetros del proceso pueden consultarse en los diagramas mostrados por la pantalla del sistema PLC.
3. La autoclave por inmersión en agua puede realizar el proceso de esterilización de una o varias etapas. La elección del proceso se realiza mediante el ajuste de un sensor analógico y una válvula automática. El proceso de esterilización con calentamiento por varias etapas contribuye a mantener el color, el gusto y el olor original de los alimentos procesados.
4. La presión y la temperatura de trabajo de esta autoclave industrial se muestran digitalmente. La presión del proceso tiene una precisión de ±0.3℃.
5. Cuando la autoclave por inmersión en agua se utiliza para esterilizar alimentos es posible almacenar en un programa las diferentes temperaturas y presiones utilizadas para reutilizarlas sin necesidad de introducir de nuevo los parámetros. El ordenador de este equipo puede almacenar hasta 100 programas de esterilización.
Especificaciones técnicas de la autoclave por inmersión en agua
| Ítem | Unidad | 1000# | 1200# | 1300# | ||||
| Longitud del cilindro | mm | 2400 | 2400 | 3200 | 3600 | 4000 | 3600 | 4500 |
| Longitud total | mm | 3900 | 4400 | 5200 | 5600 | 6000 | 8800 | 6700 |
| Ancho total | mm | 1400 | 1600 | 3500 | 1600 | 1600 | 1800 | 1800 |
| Altura total | mm | 3200 | 3500 | 3500 | 3500 | 3500 | 3800 | 3800 |
| Capacidad | m3 | 2.2 | 3.2 | 4 | 4.6 | 4.9 | 5.3 | 6.5 |
| Cantidad de envases de alimentos | pcs. | 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 4 | 5 |
| Consumo de vapor | kg/batch | 115 | 180 | 230 | 255 | 280 | 300 | 370 |
| Potencia | kW | 8 | 14 | 14 | 14 | 14 | 21.5 | 21.5 |
| Capacidad | kWh | 5 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
| Temperatura nominal | 145℃ | |||||||
| Test de presión | 0.44Mpa | |||||||
| Presión nominal | 0.35Mpa | |||||||
Equipos auxiliares de la autoclave por inmersión en agua
| Ítem | Unidad | 1000# | 1200# | 1300# | ||||
| Longitud del cilindro | mm | 2400 | 2400 | 3200 | 3600 | 4000 | 3600 | 4500 |
| Tanque de aire comprimido | m3 | 1.0 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.3 | 1.5 | 2.0 |
| Compresor de aire | 0.8/10 | 1.0/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.2/10 | 1.4/10 | |
| Volumen del tanque de almacenamiento de agua | m3 | 4.5 | 6.5 | 8 | 9 | 10 | 11 | 13 |
| Volumen de la caldera de vapor | t/h | 0.5 | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.5 |
