Cortadora de carne inteligente CUT3D28-II
Este producto ha sido descontinuado y retirado de nuestro inventario.
Con medición tridimensional de carne irregular y software de cálculo analítico, la cortadora CUT3D28-II puede determinar el largo de corte y realizar un corte de ángulos múltiples. Puede garantizar que todas las piezas de carne son del mismo peso o peso requerido luego de cortarlas. Puede aplicarse para cortar carne cruda fresca (carne descongelada), con un grosor ≥40mm. Se aplica principalmente para cortar pescado y pollos, como filet de pescado, bistec de pescado, bocadillos de pollo, bistec de pollo y más.
Aplicación
1. Corte de peso fijo.
2. Elimina la cabeza y la cola cuando no cumplen con los requerimientos y luego corta la carne en pedazos del mismo peso.
3. Corta toda la carne en pedazos del mismo peso dentro de una cierta variedad de peso para evitar desperdicios.
Características
1. Con la medición tridimensional de carne irregular, el software puede asegurar un peso de corte requerido con cálculo analítico.
2. Mediciones en todas las dimensiones.
3. Corte de alta precisión con un error de peso ≤2%.
4. Los parámetros de corte son fáciles de ajustar y se establecen por medio de la pantalla táctil.
5. Puede realizar un corte angular de 90 grados.
6. Hoja europea.
7. Correa modular importada con larga vida útil.
8. Piezas eléctricas de SIEMENS con dispositivos de protección de seguridad con aprobación CE.
9. Acero inoxidable fácil de limpiar y plásticos de ingeniería en línea con los requerimientos HACCP.
10. Operación fácil, costos de mantenimiento bajos.
Parámetros técnicos
Modelo: CUT3D28-II
Ancho de correa: 254mm
Velocidad de correa: 5~20m/minuto
Error de peso: ≤2%
Velocidad de corte: 1000 cortes/minuto
Altura de producto máxima: 140mm
Largo de producto máximo: 650mm
Ancho de producto máximo: 240mm
Altura de entrada / salida: 1050±50mm
Energía: 7.55kW
Dimensiones generales: 2512×1340×1680mm
