Equipos para procesar masa
La amasadora horizontal está diseñada para mezclar uniformemente cantidades medidas de harina, agua (relación recomendada de harina a agua: 1:0,4-0.45) y otros ingredientes. Debido al gran tamaño de la tanda, la inclinación manual es difícil, por lo que la amasadora cuenta con una función de inclinación automática que ahorra tiempo y esfuerzo. El recipiente basculante se puede detener en cualquier posición para una operación cómoda y rápida. La amasadora se utiliza principalmente para preparar masa para pan, dumplings, bollos al vapor y otros productos de panadería.