Ácido cítrico monohidrato
El ácido cítrico monohidrato es un polvo cristalino blanco y sedisuelve fácilmente en el agua.
Aplicación
El ácido cítrico monohidratoes ideal para ser utilizado como acidulante,aromatizante, agente conservante y antiescarcha en lafabricacion de soda, dulces, etc. Tambien se puede utilizaren antioxidantes, plastificantes y detergentes, cosméticos y más, es también unantioxidante ideal para grasas.
Especificaciones
Formula: C6H8O7.H2O
Apariencia: Polvo cristalino blanco
Ensallo: 99.5-101.0%
Humedad: 7.5-9.0%
Hierro: 50ppm máx.
Metales pesados: 10ppmmáx.
Cloro: 50ppm máx.
Oxalato: 350 ppm máx.
Cenizas de sulfato: 0.1% máx.
Sulfato: 150ppmmáx.
Arsénico: 1 ppm máx.
Dimensión: 8-80mesh
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